Хмель
Nugget (Наггет) - Изначально хмель Наггет (Nugget) был выведен в США. Но
из-за своей популярности его стали выращивать также в окрестностях Халлертау в
Германии.
Этот хмель обладает сильной, но приятной горечью с содержанием 9,0% - 13,0%
альфа-кислоты, поэтому его обычно применяют в начале кипячения для придания
характерной горечи пиву. Но благодаря его благородному травянистому аромату
Наггет также может применяться в конце кипячения и для сухого охмеления, чтобы
подчеркнуть необходимый аромат в пиве.
Альтернатива – Columbus, Tomahawk, Zeus, Hallertauer, Magnum
Регион выращивания – Германия
Альфа-кислоты – 9.0 - 13.0%
Бета-кислоты – 3.0 - 5.0%
Аромат – Травяной, пряный, персик, груша
Тип использования – Для аромата, для горечи
Стили пива – Все стили пива
Упаковка – вакуумная
Наггет, Германия, 50 г
- Модель: ХМЕЛЬ
- Наличие: Есть в наличии
-
150р.

