Хмель Columbus/Tomahawk/Zeus (Коламбус, Томагавк, Зевс) -  эти хмели практически идентичны между собой, но имеют разные названия в результате борьбы за авторские права и патенты между производителями, так что если в вашем рецепте указан один из перечисленных хмелей, то можете смело брать CTZ. 

CTZ содержит 14% -18% альфа-кислоты, что делает его идеальным для создания горькой основы в пиве, таких как Пэйл Эли, Индиан Пэйл Эли, Стауты. В той же мощности этот сорт обычно используется для позднего кипячение или сухого охмеления из-за его травяного, земляного характера. Аромат очень приятный. 

Альтернатива – Chinook, Northern Brewer, Centennial 

Регион выращивания – США 

Альфа-кислоты – 14 -18% 

Бета-кислоты – 4.9-5.7% 

Аромат – земленистый, травяной, специи и цитрусовые ноты 

Тип использования – Для аромата, для горечи 

Стили пива – Pale ale, IPA, Lager, Stou 

Упаковка – вакуумная