Alcotec Classic T3 — мощные спиртовые дрожжи, предназначенные для быстрого и эффективного сбраживания сахара В зависимости от количества сахара (6, 7 кг) вы получите либо напиток крепостью 15% за 3 дня брожения, либо напиток крепостью 17% при брожении в течение 5 дней. Смесь включает в себя витамины и микроэлементы, необходимые для питания дрожжей. Чтобы обеспечить наилучшие условия ферментации поддерживайте температуру в пределах 20-30°С, оптимально — 25°С. В ходе брожения ферментер не следует плотно закрывать и использовать гидрозатвор. 

Инструкция: 

• Налейте в ферментер 21 л теплой воды (30°С) 
• Добавьте в воду 6-7 кг сахара, перемешайте до полного его растворения 
• Всыпьте содержимое пакетика. Оставьте бродить при температуре воздуха от 20 до 30°С,  наиболее благоприятной будет температура 25°С