Солод висковый, Курский. Дистилляционный солод - ВИСКОВЫЙ светлый солод, произведенный из особенного сорта ячменя. Отличительная особенность продукта - повышенная степень сбраживаемости. Он предназначен для производства виски и других дистиллятов премиального качества. Имеет высокую бродильную активность и уровень растворимого азота. Солод висковый светлый может применяться в качестве соложенного зернового крахмалосодержащего сырья для производства зерновых дистиллятов, используемых в качестве основного ингредиента при производстве солодовых висковых дистиллятов. 

Цвет - 3,5-4,5 EBC