Lalvin K1-V1116 - универсальные дрожжи для всех типов вин, у которых остановилось брожение или не хватает «диких дрожжей» для хорошего хода брожения. Их структура отлично подходит для того, чтобы «завести» неактивное сусло с остановившимся или с пассивным брожением. 

Уникальный по устойчивости штамм этих дрожжей позволяет сбраживать практически любой виноматериал в самых трудных условиях. Дрожжи прекрасно работают при низких температурах, что подойдет для брожения вина в погребе. Вино получается с легкой горчинкой и терпким вкусом. 

Дозировка: 1 упаковка на 16-18 л сока и 4-6 кг сахара 
Время брожения: 12-16 дней 
Примерное содержание спирта в результате брожения: 14-16 % 

Способ применения: Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C), оставить на 10-20 минут  чтобы появилась пенка, а затем добавить в сусло и перемешать при комнатной температуре.  

Минимальная температура - 5°C 

Максимальная температура - 30°C